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  • 大棚葡萄栽培技术有要点

       日期:2015-03-08     评论:0    
    核心提示:大棚葡萄栽培解决了长期以来困扰我们地区露地葡萄栽培上病害多,座果率低,品种单调及品质次四大难题。使葡萄提早或延后成熟并使露地难以栽培欧亚种葡萄栽培得以成功,通过大棚栽培还可以确保葡萄充分成熟采收,提高品质。
    大棚葡萄栽培解决了长期以来困扰我们地区露地葡萄栽培上病害多,座果率低,品种单调及品质次四大难题。使葡萄提早或延后成熟并使露地难以栽培欧亚种葡萄栽培得以成功,通过大棚栽培还可以确保葡萄充分成熟采收,提高品质。

    一、建园

    1、大棚结构采用单栋或拱形钢管或竹木棚,棚宽6~8米,肩宽1.6~2.0米,顶高2.8~3.2米,长不限,南北向,覆盖薄膜采用聚氯乙烯长寿膜或乙烯-醋酸乙烯膜等。

    2、架式每棚栽培两行,行距为3~4米,采用“Y”形或“双十字”形篱架或每棚栽植1~2行顶高1.8~2.0米的拱形小棚架。

    二、定植

    1、定植前准备:开直通大沟,深60~80厘米,宽80厘米,长不限。以每4~4.5米间距埋水泥柱,以每亩5000公斤腐熟有机肥混合加2%过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥,并与土充分拌匀翻入沟中,准备定植。

    2、定植:成苗在冬季12月或春季2~3月定植完成。电温床育苗在1月下旬~2月上旬催根,4月中下旬出圃定植。大棚内栽植二行,行距3~4米;株距:树势强的品种为1.5~2米,弱势品种为1米。当年幼苗施行避雨栽培。

    三、幼苗管理:

    1、薄肥勤施定植后浇水,在幼苗发芽或缓苗期结束后,每隔半月左右施薄肥一次(切忌肥料过浓),至8月中旬,停止氮肥施用,施磷钾肥数次,结合喷药,增施根外追肥。

    2、防病治虫:一般欧亚种葡萄品种对多量或石灰的波尔多液较敏感,嫩叶期间改用杀菌剂,如:百菌清功多菌灵或甲基托津或杜邦福星等,秋季叶片老熟后可用波尔多液或大生m-45防霜霉病等,已发生霜霉病的改用乙磷铝甲霜灵防治。严防金龟子食叶,忌喷除草剂。

    3、树形培养:篱架:在幼苗70-80厘米高时摘心定干,选上端2个付梢,在70~80厘米处拉上一铁丝,使二付梢分向两侧作主蔓,当主蔓长82~100厘米时再摘心,促进增粗,其后抽生的二次付梢,留4~6叶摘心;小棚架:使幼苗单轴延伸至棚面1米后摘心。这样,至秋季树体均已基本具备结果条件。

    四.栽培要点:

    1、促成栽培:葡萄冬季休眠需低温时数7.2℃以下约1500-2013小时,充分的低温休眠可提高发芽和开花的整齐度。在江浙沪常年月1月底至2月上旬结束休眠,因而2月上旬是保温(不加温)大棚覆膜的最佳时期,此时已避开全年最低温度(1月),温度开始缓慢上升,充分利用光能,利于蓄热保温。如在冬季落叶后(1-12月),用20%石灰氮液处理一年生枝芽,对葡萄有明显的提早一周左右破眠、萌芽、开花、结果的效应。对保温或加温大棚均恰当提早覆盖。石灰氮先用温水搅拌溶解,沉淀后的清液,随时随用,可用毛刷涂刷休眠的芽眼,而对花质量无不良影响。

    2、覆膜后萌芽前的管理:(1)薄膜选择与覆膜。薄膜的强度高低地南方大棚葡萄栽培的重要因素,夏季高温、强紫外线照射运用薄膜飞快老化,经初秋台风袭击使薄膜损坏漏水,导致果实发生病害。目前国内消费的高强度塑料薄膜地理想的抗老长寿膜。早熟品种从2月覆盖到8月果实采收后揭膜;晚熟品种从3月覆盖至9月果实采收,历时均不越过半年,长寿膜老化不明显,因而可以连续运用2季(2年)。但晚熟品种每档棚架均需加上压膜线,以增加抗风能力,膜取下需第上标签注明棚号,以备用来年盖在相同棚上,大棚膜幅以8米为宜,可以直接覆盖两侧,有利于避雨控水。促成栽培大棚(早、中熟品种)上盖薄膜,下拦围裙保温;避雨栽培大棚(晚熟品种)无需保温,可以不加裙边,使两侧通风性更好,有利于延后成熟。(2)棚内保温顺保湿。覆膜后大棚应保持日温28℃,夜温不低于10℃。现实上2月份江、浙、沪一带棚内外温度差需保持15℃以上,才能使大棚内达到理想的温度,大棚内温度高低地萌芽早晚的决定因素,而提高夜温则比提高昼温更重要。(3)增加棚内温度的方法:采用双层膜覆盖或在植株上浮面覆盖薄膜,根际覆膜等,增加地温;棚西北面加风障档风提高棚温等。(4)覆膜前大棚内充分灌水,使棚内空气相对湿度在萌芽期间保持90%以上高湿,有利于萌芽整齐,如萌芽前大棚内空气湿度过低,枝芽过干,会推迟萌芽,以至枯芽。覆膜后大棚内充分灌水会导致土温下降,因而尽量避免覆盖后中途灌水,可以采取枝上喷水的方法提高芽的潮湿度。
     
     
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